Description
Four à Pizza Quick Alfa Pro
Les fours Hybrides à bois et à gaz sont super performants aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, faciles à utiliser et d’un impact visuel impressionnant. Du Quattro Pro compact conçu pour les food trucks ou une activité de traiteur jusqu’à l’Opéra, un petit chef-d’œuvre de beauté redoutable d’efficacité, c’est vraiment du lourd !
Consommation de bois: 7 kg/h
Consommation gpl: 1,20 kg/h
Consommation méthane: 1,58 m3/h
Dimensions LxPxH: 136x125x175 cm
Poids: 330 kg
Montée en température
20’ pour atteindre 200°C
40’ pour atteindre 450°C
Nombre de pizzas à la fois: 6 pizzas
Pizzas par heure: 110 pizzas
